Chineses cozinham ovos na urina de crianças

A China já é conhecida pela culinária muitas vezes bizarra, mas a de Dongyang, na província de Zhejiang, pode parecer algo inacreditável. A especialidade da região é servir ovos cozidos na urina de crianças.

Os ovos primeiro são cozidos com a casca na urina de crianças com menos de 10 anos. Depois de descascados, eles passam um dia e uma noite na urina fervente dos estudantes de várias escolas até ficarem prontos para serem consumidos. Segundo os fãs da receita, além de ser uma delícia, ela faz muito bem à saúde e ajuda a prevenir várias doenças.

 

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